为进一步巩固夏令餐饮食物平安拘押任务，确切消亡和化解食物平安危险隐患。近期，罗山县墟市拘押局潘新墟市拘押所机合司法职员正在全镇鸿沟内发展了夏令餐饮食物平安危险隐患排查整顿任务。

　　本次排查整顿的核心是辖区内学校食堂及学校周边幼餐饮店、敬老院食堂、景区周边地锅饭和农户笑餐饮单元、车站及周边早餐店、村庄团体会餐单元等；核心检验实质是食物规划许可、从业职员强健和培训办理等食物平安轨造落实情形饮食、食物原资料进货检查和索票索证及食物储存饮食饮食、加工厂所及加工造造流程管控、餐饮东西及盛放直接入口食物的容器洗刷消毒和保洁、饮用水卫生、学校（幼儿园）校（园）长食物平安第一职守人职守落实情形，以及单元食堂和团体会餐单元食物留样等情形；核心检验种类为腌卤成品、凉菜、油炸食物饮食、面成品、自造饮料、食用油、糕点类食物等夏令食物平安隐患较为卓绝的种类饮食。

　　本次专项举措，共检验餐饮单元（含幼餐饮店和早餐店）28家、学校食堂8家、敬老院食堂1家，现场培训食物平安员及从业职员54人次，看待浮现的平常隐患予以就地指示整改或者责令刻日整改到位。下一步，该所将不按期机合发展抽查和隐患题目复查，周详晋升餐饮办事质地平安秤谌，营造优异的饮食平安情况。（郝昱玮 彭莹莹 潘广 汪伟）罗山县市集囚系局潘新市集囚系所展开夏令餐饮食物安闲危险隐患排查整饬管事