半岛体育「时节的味道是什么？每一日的光景雨露，都固结正在草木野菜中。当季候正在餐桌流转，天然被盛装正在碗碟间，这恐怕便是生涯本味。」

　　立夏，是符号夏日发端的骨气。《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”

　　正在天文学上，立夏表现即将拜别春天，是夏季的发端。人们民风上都把立夏看成是温度昭彰升高，炎热将临，雷雨增加，农作物进入旺季成长的一个紧要骨气。

　　立夏之后，夏日要到来，天色也逐步炎夏，人们每每觉得食欲不振。我们该吃点啥呢？

　　立夏，最经典的食品要数“立夏蛋”。俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰(zhù)夏”半岛体育，意义是说：立夏吃蛋能戒备暑天常见的食欲不振、身倦肢软、孱羸等苦夏症状。

　　鸡蛋：性平，补气虚，安神养心；鸭蛋：性凉，滋阴清肺；鹅蛋：甘温，补中益气。

　　每个地方的习俗分歧，立夏饭的食材也会有所不同。有效五谷杂粮杂粮，如红豆、 黑豆、青豆杂粮、黄豆杂粮、绿豆等五色豆搭配着白粳米煮成“五谷米饭”；也有效糯米（白粳米）搭配着豌豆米、蚕豆、春笋、胡萝卜、香菇等佐料煮成的“五色米饭”。食材虽有分歧，但都有五谷丰产的意义，因而立夏吃立夏饭，也有一年到头身体强健的美丽祝颂。

　　北方大一面区域有吃面条的守旧，含义来年风调雨顺，五谷丰产。面条的做法分歧，其品种也纷歧致，有拌面、炒面、捞面、汤面、炸酱面、打卤面、麻酱面等等。归正，吃它，就对了！半岛体育骨气的滋味丨 立夏吃蛋即日你杂粮吃了么？