人到晚年，体内会产生一系列的转化，各式内脏器官的性能降落，免疫力也随之低重，此时壮健合理的饮食至闭紧急。

　　由于晚年人消化效力低重，血汗管体系及其他器官都有差异水平的转化，所以对晚年人的饮食应有分表的央求。对待晚年人来说要怎样进食才是壮健的饮食之道呢，该当心以下11个方面：

　　晚年人味觉、食欲较差，吃东西常认为缺滋少味。所以，晚年人饭菜要当心色、香、味。

　　晚年人体内代谢以阐明代谢为主，需用较多的卵白质来储积结构卵白的损耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类成品，这些食物所含卵白质均属优质卵白，养分充分，容易消化。

　　奇怪蔬菜不只含有充分的维生素 C 和矿物质，尚有较多的纤维素，对维护血汗管和防便秘有紧急影响，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

　　“杂”指粗细粮要合理搭配，主食物种要多样化。因为谷类、豆类、鱼肉类等食物的养分因素差异，多种食品的合理搭配有利于各式养分物质的增补和罗致。

　　盐吃多了会给心脏、肾脏添补义务，易惹起血压增高。晚年人日常每天吃盐应以6~8克为宜。

　　晚年人牙齿常有松动和零落，品味肌变弱，消化液和消化酶渗透量削减，胃肠消化效力低重。所以，饭菜要做得软烂极少。

　　生果含有充分的水溶性维生素和金属微量元素，这些养分因素对待支持体液的酸碱度平均有很大的影响。能够采选餐后吃生果。

　　晚年人对严寒的招架力差，吃冷食可惹起胃壁血管缩幼，供血削减，并反射性惹起其他内脏血轮回量削减，倒霉壮健。晚年人的饮食以可口进食为宜。

　　有些晚年群多风于吃疾食，不十足品味便吞咽下去，久而久之对壮健倒霉。应细嚼慢咽，以减轻胃肠义务煽动消化。其余，吃得慢也容易爆发饱腹感，造止进食过多，影响身体壮健。

　　胃不和，夜担心饮食，晚餐吃得太晚，不只影响睡眠，囤积热量，并且容易惹起尿途结石。人体排钙顶峰期是正在进餐后的4~5幼时。晚年人晚餐的功夫应鄙人午六七点，最好不要吃宵夜。晚年人饮食“11个”谨慎急促保藏