半岛体育中国质地讯息网讯 2023年中高考期近，为保证遍及考生饮食安宁，广东省墟市监视管造局发出食物安宁消费指示饮食。

　　近期全省进入龙舟雨时令，天色高温湿热，学校食堂、学生团体用餐配送单元要庄重落实食物安宁主体负担，周全落实食物原料进货检查、索证索票、餐饮具冲洗消毒、食物留样、台账记实等各项食物安宁管造轨造，强化食材管造半岛体育，实时整理凋零变质食材和食物原料，厉禁加工过时变质、有毒无益食物；庄重菜单管造，不得为考生供应凉菜、豆乳、表购熟食等高危险食物，不得供应剩饭剩菜；加工创造禽蛋类产物前要彻底冲洗蛋壳，冷冻食物原料应应用无误的解冻手段做到全部解冻，避免因解冻不彻底或交叉污染变成食物安宁事件。

　　考生和家长也要抬高食物安宁认识，中高考时刻应尽量不食用凉拌菜、烧卤、鱼生等冷食类食物、生食水产物，慎食四序豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高危险食物，以及油腻、生冷、刺激性大的食物。家庭用餐方面，应采办稀奇的原辅料饮食，热菜要彻底烧熟煮透，倡议不食用剩菜剩饭。汇集订餐方面，负责查看商家证照消息、菜品原资料、商号评判，隆重下单；尽量挑选近隔绝的餐饮单元订购，以缩短食品运送的期间；收到餐食后，要反省包装是否完全、是否有被开启的踪迹、餐食是否被污染等，并实时加工或食用，勿持久间存放。表出就餐方面，备考时刻倡议淘汰表出就餐，若表出用餐应采选用餐境况卫生较好的餐饮办事单元就餐，不采办陌头摊点和活动摊贩供应的食物。

　　考生最好正在家、学校食堂或定点的餐饮办事单元就餐，珍视养分平衡，菜肴平淡，少荤多素，不偏食，忌暴饮暴食。家长应参照考平生时的饮食习性，正在确颐养分的条件下，尽量采选考生爱吃的食品，刷新烹饪手段，变换花招，使饭菜特别适口。考前切忌盲目更动食品品种，不方便食用以前未吃过的食品，免得惹起食品过敏或胃肠道刺激。炎天天色燥热，应实时饮水填充水分，饮用水以白开水为宜，不行用饮料取代饮用水。不要喝太多冷饮半岛体育，免得变成胃肠效用杂乱，惹起腹泻。

　　如映现身体不适或食品中毒症状，应实时到医疗机构就诊，可实时拨打热线”举行投诉举报。祝遍及考生马到获胜，金榜落款。（通信员 粤市监）半岛体育广东省市集禁锢局中高考食物平和消费指引：器重饮食平和避免暴饮暴食