每年同样的时节，间隔滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影饮食，正在这里战风沙、斗酷热，正在苦练中巩固技巧。

　　通常路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群腾飞的候鸟，陆军某部某营膳食班班长钟沈铖总会身不由己地驻足抚玩片刻。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的住处。甲士不远千里向荒野沙漠进发饮食，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟卓殊像。该营近年来经常辗转南北，远赴分歧演兵场联战联训。行为该营的膳食班班长，钟沈铖感触出格自尊。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾约略筹划过这几年膳食班跟从营里出席演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有膳食员起早贪黑的勤苦，也有他们千锤百炼搜求膳食保证的重静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个札记本，内里工致地记载着百般食材的烹调本领，各田主食、南北菜品、养分搭配等，尚有主副食校正的经历总结和官兵的提议，像一个强健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的空闲，钟沈铖喜好研商烹调、研习菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调竹素带上。野表驻训工夫紧、义务重，膳食保证义务更重，钟沈铖老是念方想法把不多的空闲工夫一挤再挤，探究这些竹素。

　　战役班必要陆续变换锻练场所，维持练兵的“奇怪感”饮食。对膳食班而言，换一个“沙场”也要换一套“兵书”。大漠燥热干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友填补热量、填补碳水化合物。气象的变动也会影响到官兵的食欲，要遵循时令和天气实时调解食谱。即使正在统一地区，分歧阶段膳食保证样式也分歧。顽抗锻练间隙可能造造雅致极少的食材，顽抗锻练激烈时就要以管饱养分的疾餐为主。

　　膳食班的勤苦唯有一个方针，便是让膳食保证可能实时跟上官兵的练兵程序，让全营战友们吃好、吃饱、吃出强健，如此锻练起来才有劲儿，材干打出好成果。

　　沙漠的正午，膳食帐篷内温度高达40多摄氏度。对付膳食员袁祥林来说，计算午饭是最磨练耐力的岁月。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水曾经湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的事业岗亭是分不开的饮食。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟膳食班”来比喻本人的生计。他们指望跟从部队陆续向实战练兵的远处转移，经风沙、长见解、强技巧，声援官兵正在分歧锻练中陆续发展。旧年，该营膳食班荣立全体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又取得“党员前卫岗”的荣幸。候鸟膳食班他们扈从部队演训的脚步为饮食保证沉默付出