美国科学家发展的幼鼠实践显示，生酮饮食会导致受损细胞正在幼鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内储存，加快器官衰老，增添其罹患心脏病、癌症等疾病的危害。联系论文揭晓于17日出书的《科学发达》杂志。

　　生酮饮食是一种遵照低碳水化合物、适量卵白质、高脂肪的饮食方法。虽然很多人工了减肥和节造血糖而采用了这种饮食方法，但其强壮影响钻探结果喜忧各半。

　　为明白更多音讯饮食饮食，得克萨斯大学强壮科学中央团队给6只幼鼠喂食生酮饮食3周。这些幼鼠90%以上的热量来自脂肪，不到1%来自碳水化合物。比照组则遵照圭表饮食，个中17%的热量来自脂肪，58%来自碳水化合物。

　　团队随后领悟了幼鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑构造样本，寻找衰老细胞饮食。当细胞受损而无法寻常阐明用意时，会酿成衰老细胞。这些细胞会正在身体构造内浪荡，开释毒素，从而激励炎症。

　　结果显示，与圭表饮食幼鼠比拟，生酮饮食幼鼠器官中的衰老细胞显明更多。比如，生酮饮食幼鼠肾脏内细胞衰老象征物的数目是寻常饮食动物的4倍。鉴于衰老细胞的数目会随年事增加而增添，这些挖掘声明，生酮饮食也许会加快器官衰老，从而增添罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的危害。钻探还显示，让幼鼠从新遵照圭表饮食会删除衰老细胞的数目半岛体育。

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　　本文原因：新华社 作家：职守编纂：顾铭

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