据美团揭橥元旦假期消费数据显示，世界堂食线%。此中半岛体育，异地消费者功勋的堂食买卖额增进超310%。堂食线上买卖额TOP省市前五名差异为：广东、江苏、上海、北京、浙江；增量上看，福筑、黑龙江堂食消费势头最旺，同比增进近4倍。

　　据海底捞显露，世界海底捞正在跨年日共计招呼顾客赶上240万人次，创下了2019年至今单日客流的新高；呷哺呷哺营收数据同比增进36%。跨年当天，世界共有45家呷哺呷哺的营收突破了汗青贩卖记载，占世界门店数5%。

　　1月1日，北京市商务局揭橥数据显示饮食，元旦光阴，核心监测的百货、超市、餐饮和电商等业态企业实行贩卖额25.1亿元。此中，餐饮消费增势强劲，同比增进27.9%。全市60个核心商圈客流量2217.5万人次，同比增进40.5%。

　　美团饮食、多人点评数据显示，元旦假期，向阳、海淀、丰台、东城、西城为北京市消费领域前五区域，夜间订单量占比超57%。餐饮消费攻克假期任职零售日均消费的首位，订单量增进超160%，特征菜订单量增进超240%。

　　别的，仅假期前两日，北京上线“跨年”要旨团购套餐的餐饮门店数同比增进超170%，闭联套餐订单量增进超11倍。

　　美团、多人点评数据显示，元旦假期，上海任职零售日均消费领域正在世界各都邑中排名第一，浦东、闵行、黄浦、静安、徐汇为消费领域前五区域，夜间订单量占比超50%，除上海当地用户表，TOP3异地用户订单量差异是姑苏、杭州和北京。

　　佛系摄生的年青人，正在茶楼里摆起“龙门阵”，据美团数据，元旦假期前两日，茶楼订单量同比增进超260%，成都、天津、上海、重庆、西安的订单量位居前五。

　　1月1日，据湖南省商务部监测数据显示，湖南省核心监测零售企业和餐饮企业元旦光阴共实行零售总额55205.1万元，较2019年同期上涨13.62%。此中，餐饮业贩卖额793.58万元，较2019年同期上涨30.2%。

　　据湖南日报报道，各打卡网红餐厅，还是成为稠密表来旅客来湘的首选。美团平台数据，元旦前30天，湖南省餐饮搜刮热度闭头词排名前三为“笨萝卜、茶颜悦色、早餐”。餐饮品牌捉住商机，延伸交易时刻，并推出各式汇集订餐优惠、会员充值优惠赠送、包厢扣头优惠等促销举止，热点餐企门店上客率到达90%以上。

　　1月1日，陕西省商务监测数据显示，元旦光阴，全省570家零售、餐饮样本企业贩卖额8.04亿元，同比增进14.86%，较2019年同期增进16.71%。

　　节日旅游商场火爆，动员住宿餐饮消费敏捷增进。监测企业中，餐饮收入4958.56 万元，同比增进 53.75%，较2019 年同期增进25.41%；此中，堂食收入同比增进 56.36%，较 2019 年同期增进17.7%；表卖收入同比增进40.13%，较 2019 年同期增进155.26%。

　　餐饮收入前5名样本企业中，陕西闭中印象、西安饮食、陕西徐记旅店、西安奈雪餐饮和西安金拱门食物收入同比差异增进20%、 112.1%、33.78%、43.5%和52.07%。

　　据扬州市商务部数据显示，元旦光阴，全市核心监测的76家核心商贸企业实行贩卖额2.78亿元，同比增进29%。此中，23家核心餐饮店交易额同比增进82.2%，客流量8.9万人，同比增进35.2%。扬城一味交易额同比增进1.7倍，客流量同比增进1.6倍。

　　据扬州商务报道，元旦光阴，扬州市餐饮业也迎来了“开门红”，包间简直预定一空，个别茶社还推出了新套餐、新口胃，浮现出了新年新气候。各门店通过散客大厅改造饮食、扫码点餐和人为点单相连接，延伸交易时刻，应接假日消费高潮。

　　据宁夏季报报道，元旦光阴，各地纷纷愚弄区域特征，举办特征美食促销举止，发放餐饮消费券，充隔离掘餐饮消费潜能，激励公多消费生气。

　　元旦假期3天，宁夏全区核心监测的71家餐饮企业实行交易额2114.46万元，同比增进111.60%。六大归纳体和银川王府井奥特莱斯实行餐饮贩卖额1469.26万元，同比增进121.04%。

　　1月1日，据淄博市商务部联合营业平台数据显示半岛体育，元旦假期光阴，淄博市核心监测的零售企业贩卖额同比增进4.6%，餐饮企业交易额同比增进113.39%。

　　据淄博日报报道，为促消费、惠民生，淄博市前期深化发展“2023暖冬消费季”惠民举止。举止发展往后，全市累计发展各式促消费举止78场，已撬动各大商圈、平台加入促销资金2000余万元，插足企业（商户）近2000家（次），估计拉动消费1.8亿元。

　　据国度统计局揭橥最新数据显示，2023年1—11月，世界餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%，曾经赶上了2022年整年43941亿元收入。

　　得益于国度计谋的维持和消费商场强劲苏醒，不少餐饮商家都正在元旦光阴迎来2024年“开门红”，为簇新的一年打下坚实底子。

　　置信正在很长一段时刻内，“苏醒”仍为餐饮行业闭头词之一。而正在一个月后的春节假期，更是餐饮行业的“重头大戏”，希望诸位餐饮人都能正在此次大考中得到好成效。半岛体育饮食元旦假期餐饮消费盘货：多地人气火爆收入超2019年同期