半岛体育简称普食，个中总热能、卵白质、矿物质和微量元素、维生素饮食、水分等，均应满盈平均地提供，抵达平均饮食的央浼，不使病员住院时刻因饮食配造失当而体重减轻。

　　普食根本与康健人饮食一致，紧要合用于饮食不局限，体温平常或靠拢平常，消化效用无窒碍以及复兴期的病员。但油煎炸、辛辣、刺激性大的食品应罕用。合用于患者复兴期等。

　　１．平均饮食提供平均饮食，饮食中热能要充斥，百般养分素品种要周备，数目要充斥，互相间比例要适当；以连结饮食的平均及知足机体对养分素的须要。

　　２．保障体积每餐饮食尚需连结适宜的体积，以知足饱腹感；额表是局限热能提供时，如糖尿病饮食。

　　３．种类多样化主副食应留意多样化及烹饪要领，连结色、香、味、形半岛体育，美丽美味，以促进食欲。

　　４．合理分拨将全天的食品适宜地分拨于各餐。寻常早餐为２５％～３０％饮食，中餐４０％足下，晚餐为３０％～３５％。

　　５．避免刺激百般刺激性食品如尖辣椒，剧烈调味品如芥末、胡椒、咖喱等，应尽量少吃。难以消化的如油炸食品，过份坚硬的食品，以及产气过多的食品亦应少吃。

　　正在通俗饮食的根底上，央浼以软、烂为主饮食，易于品味消化，如软饭、面条、切碎煮烂的菜等。

　　半流质饮食是一种半流质形态，容易品味和消化，纤维素含量少，养分厚实的食品。

　　少食多餐半岛体育，食品央浼无刺激性，易于品味、吞咽，纤维素含量少，养分厚实，呈半流质状，如粥饮食、面条、蒸鸡蛋、混沌、肉末、豆腐、碎菜叶等半岛体育。

　　流质饮食是食品呈液体形态饮食、正在口腔内能溶解为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食品。

　　合用于病情危重、高热和百般大手术后的病人，以及吞咽贫窭、口腔疾患和急性消化道疾患的病人。

　　食品呈液状，易吞咽、易消化，如乳类、豆乳、稀藕粉、米汤、肉汁、菜汁、果汁等。须留意的是所含热量及养分素亏折，故只可短期应用。半岛体育这些根本的饮食物种您都明了吗