半岛体育《美食美课》是由山东大学文学生涯馆与饮食统治任事中央笼络打造的山东大学通识造就劳动课程。课程依托山大后勤保证部饮食统治任事中央完好的试验教学体例，践行“文学生涯化饮食，生涯文学化”的育人理念半岛体育，通过“文学生涯馆”和“舌尖上的山大”品牌叠加饮食，将中华非凡美食文明与大学生的审美造就、劳动造就周密纠合，创建性地实行了“书房+厨房”“教授+厨师”“讲堂+食堂”“动脑+开始”的表面与试验相纠合的体验式劳动造就教学形式。

　　本课程让学生正在中华非凡饮食文明的传承体验中饮食饮食，了解美食与文明、美食与文学、美食与养分、美食与化学、美食与习性的联系，正在亲力亲为的美食创造当中，体验一餐一饭来之不易，劳累劳动创建夸姣生涯饮食。

　　2023年夏日学期本课程采用线上、线下相纠合的式样讲课，山东大学学生遵照选课流程举办线日的线下课程，并定时完工线上线下功课可得回相应学分。

　　2. 正在中国大学慕课APP上寻求2023夏美食美课举办选课，正在中国大学mooc app中输入课程名称，找到所选课程，举办选课操作。请同窗们肯定抉择以2023夏起源的课程而且确认开课光阴为2023-07-03，避免错选同名已完结课程饮食。半岛体育饮食2023夏美食美课SPOC开课通告