跟着健壮饮食认识的擢升，杂粮成为越来越多人餐桌上的采用。顺义妇儿病院临床养分科马啊琴夸大半岛体育，杂粮含有丰饶的养分因素，网罗伙食纤维、维生素B族和矿物质等，对撑持心理成效和巩固免疫力有明显功用。她提议，应遵循个体健壮状态和体质采用适宜的杂粮品种和摄入量，并采用蒸煮等低温烹调举措以保存养分杂粮。

　　杂粮是多种一定养分素的宝库，迥殊是伙食纤维、维生素B族和矿物质半岛体育，它们对鼓动新陈代谢和巩固免疫力至合紧急。其余，杂粮的低糖、低脂、高纤维个性使其成为糖尿病患者、肥胖人群和血汗管疾病患者的理思采用。

　　杂粮不光养分丰饶，还拥有多种食疗功用。比如，燕麦和玉米中的伙食纤维有帮于改观肠道健壮杂粮，注意便秘；红豆和绿豆拥有清热解毒、利尿消肿的后果；幼米和糙米则有帮于健脾养胃、补中益气。这些食疗功用使杂粮正在辅帮疗养多种疾病方面表现紧急功用。

　　除了养非常杂粮，杂粮还拥有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等非养分医学成效，有帮于注意癌症和血汗管疾病。同时，杂粮中的伙食纤维有帮于下降胆固醇和改观血糖程度，对糖尿病患者和血汗管疾病患者有辅帮疗养功用杂粮。

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