半岛体育中广网厦门1月8日新闻（记者刘立忠）日前，中国食物工业协会正式向厦门惠尔康集团授牌，正在厦门建设国内第一个“谷物杂粮养分食物（液态）工业化基地”；同时，发布由惠尔康集团牵头筹组的“谷物杂粮养分食物研商基金” 正式建设，由惠尔康拨出1000万元专项资金，用于饱舞和增进这一旦阳食物门类的开拓与推论。惠尔康集团总裁叶争鸣正在采纳采访时说：“谷物杂粮养分食物工业化基地”的建设，愈加执意了惠尔康做大做强谷物杂粮养分食物，争做这一新品类食物领军品牌的事迹梦念和信仰，并方案用3年把握的时分，正在惠尔康引进博士后就业站，设置绿色生态食物研商院。

　　中国农业大学食物学院院长、中国农学会副会长李里特传授指出，近年很多人都正在提“一杯牛奶强壮一个民族”，但我国事人丁大国，粮食太平题目平素比力超过，正在草场资源日渐萎缩的近况下，借使大周围圈养奶牛，所消磨的粗杂粮将占我国粗粮总产量的42.9%，借使这个份额的粗粮消费要给奶牛，不只其它牲畜种此表临盆轮回编造将无认为继，以至会给中国这幼我丁大国的粮食太平和食品多样化，也带来相当的挟造。因而，“每天一斤奶、强壮中国人”的提议并不相符中国的实际国情。而社会各界应该合力饱舞谷物杂粮产物的开拓和普及，正在宏观工业层面，激发谷物杂粮资源的直接开拓运用，实行特点农业资源的工业化升级，让革新型谷物食物成为刷新国人养分壮健情景的新基石杂粮。

　　近20年来我国住户饮食构造中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食物拉长比例过多、过疾，依然给我国变成了繁华病大幅跃升，以及带来国内食物太平事变频发等社会性题目。 正在经验了“瘦肉精”、“三聚氰氨”、“苏丹红”等诸多食物信赖危急之后，征求当局、学界、食物行业及消费者自身，都特殊等待正在国内食物太平屡出题方针近况下，能修建和造就一个养分更平衡、品德更太平、食用更便当的革新型绿色生态食物门类，以刷新国人越来越趋势失衡的伙食构造，擢升国民的养分壮健水准。而这个革新型食物门类，非“谷物杂粮养分食物”莫属，惠尔康谷粒谷力恰是这一新种别食物的先行者和类型代表。

　　“谷物杂粮养分食物工业化基地”是正在国度效力擢升农业工业比赛力、办理农夫增收题方针大布景建设的。充盈运用我国谷物杂粮资源丰饶，区域作物特点鲜明的上风，激发更多企业和资金，以更新的理念、技艺和筑造杂粮杂粮，介入到谷物杂粮养分食物的开拓和普及上来，优化这一空缺界限的工业资源摆设，进而饱舞特点农业资源的工业化经过，并心愿最终以国度为主导杂粮，造就出一批非凡的民族食物企业和若干“特点农作物资源区”，深化农业与食物工业的交融，擢升一切工业链的中心比赛力。首个谷物杂粮养分食物家当化基地正在厦门创造