新闻中心News

粗杂粮的血糖坎阱:5种服法让你的血糖飙升糖尿病人早做分析

2024-07-12 06:04:23
浏览次数:
返回列表

  半岛体育糖尿病人正在患病后,城市被再三见知要多吃粗杂粮。这当然没有错,由于粗杂粮富含伙食纤维、维生素和矿物质,有利于负责血糖。

  但良多糖友只知其一,不知其二,良多人不清晰若是服法欠妥,这些看似康健的粗杂粮同样会让你的血糖飙升。

  即日,咱们就来聊聊那些恐怕让血糖失控的粗杂粮服法,帮帮糖友们避免这些常见的机合。

  良多糖尿病人工了寻求更好的口感和消化招揽,嗜好将杂粮举办细作管造,例如把燕麦打成粉末,或者把玉米磨成糊状。但这种服法,本质上是正在悄无声息中加疾了血糖的上升速率。

  由于杂粮的表皮富含伙食纤维,一朝被太过加工,这些有益的伙食纤维就会大方节减,导致食品正在胃中中断年光缩短,消化招揽速率加疾,血糖天然也就升得疾了。

  精确做法:幼米、糙米等粗杂粮不要太过加工,要依旧它们整粒的自然样式,云云不单能保存更多的养分因素,还能有用负责血糖。

  有些糖尿病人嗜好把杂粮粥熬得烂熟,或者把杂粮饭煮得软糯,以为云云更利于消化。但本质上,长年光的烹调流程会伤害杂粮中的极少机合,使得淀粉更容易被消化招揽,从而加快血糖上升。

  精确做法:咱们能够行使智能电饭煲的煮粥或烧饭形式,或者正在煮杂粮前先用温水泡一泡,节减烹调年光,依旧杂粮的适度“粗疏”,云云既能保存养分,又能减缓血糖上升速率。

  有些糖尿病人工了负责血糖,就会过分依赖粗杂粮,云云反而轻忽了饮食的多样性。长远简单食用粗杂粮杂粮,不单恐怕导致养分不服衡,还恐怕由于伙食纤维摄入过多而加重肠胃承担杂粮。

  精确做法:正在饮食中插足极少低升糖指数的食材,例如蒸米饭时加些山药、大豆、瘦肉和大方蔬菜,云云既能包管养分平衡,又能避免血糖过疾上升。

  市道上有良多标榜康健的粗粮成品,一进入超市最显眼的即是种种速溶麦片、杂粮饼干等,但这些食物往往为了寻求口感和色泽,增加了大方的白面、糖分和增加剂,糖尿病人食用后血糖反而容易升高。

  精确做法:尽量选取未加工或少加工的自然粗杂粮,或者学会查看食物配料表,选取增加剂少、杂粮含量高的食物。

  假使是康健的粗杂粮,若是不负责摄入量,同样会导致血糖升高。糖尿病人应当依据本人的身体境况和养分需求,合理安插逐日的粗杂粮摄入量。

  精确做法:依据《中国住户伙食指南(2022)》保举,咱们每天摄入全谷物和杂豆类应正在50~150克,薯类应正在50~100克。看待晚年人群和消化功效欠好的糖尿病人,还应当酌情节减摄入量。粗杂粮的血糖坎阱:5种服法让你的血糖飙升糖尿病人早做分析

搜索