半岛体育上岁数的白叟时常对晚辈说：要多吃杂粮才调身体健壮。杂粮跟细粮有所分歧，细粮无数为白面构成，而杂粮因素比力多、界限比力广。那么生存中常见的杂粮有哪些？

　　常见的杂粮有：稻谷、幼麦、大豆、玉米、薯类。杂粮“五谷杂粮”之说浮现于年龄、战国时间，《论语微子》：“四体不勤，五谷不分”搭羡。但注脚却有分歧，杂粮一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。

　　稻谷是没有取出稻壳的子实。行为稻作史书最为长远，水稻资源最足够的的国度之一，有万分足够的稻谷种类，驰名中表的即是杂交水稻。稻谷含有足够的水分、碳蠢握水化合物、卵白质、脂类、矿物质和维生素养分，对人体身体好。

　　幼麦是人类的主食之一，杂粮幼麦的全作都不妨食用，半岛体育磨成面粉后不妨做成馒头、饼干、棉条、面包等。人为发酵后的幼麦还能造成啤酒、白酒等。养分因素因种类和境遇要求的差异比力大，大陆性干旱天气下种植的幼麦，卵白质较高。

　　大豆网罗黄豆、青豆、黑豆等等，养分悉数，卵白质含量比猪肉和鸡蛋超越两倍以上。大豆中的氨基酸因素、不饱和脂肪酸因素容易被人体消化接收。能够加工造成豆成品，也不妨发酵造成酱料、豆豉等等。

　　玉米是我国杂粮中最为紧张的一类，栽种养殖单纯，属于高产粮食作物。粗纤维、钙、半岛体育铁、磷、尼克酸、核黄素、卵白质、碳水化合物等养分足够，对人体辱骂常有知档拍益的。直接蒸熟食用的玉米，口感软糯香甜。

　　薯类涵盖的界限万分广，有甘薯、木薯、马铃薯、薯蓣、脚板薯等等。薯类作物是栽植正在死后泥土内的，接收了大地的养分，有着较强的抗癌本领，不妨有用整理肠道。像是木薯磨成后，还不妨做成面包或薯浆食用。半岛体育杂粮有哪些？