来日即是我国古板节日阴历尾月初八，俗称“腊八”，正在“腊八”这一天，我国大片面地域都有熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。跟着腊八节的惠临，超市的腊八粥食材迎来热销。

　　上午9时，记者正在市区多家超市的五谷出售区域看到，红枣、莲子、糯米、红豆等熬造腊八粥的食材无所不包，不少市民盘绕正在摊位条件防选购着。我国喝腊八粥的史书悠远，食材搭配的种类繁多，用料虽分别，但根基都以红枣、花生、莲子、糯米、薏米等食材为主杂粮。“买点花生、红枣、红豆等，为做腊八粥提前做好打算。”市民杨密斯说。超市出售员展现：“由于就要到腊八了，近一个礼拜从此，咱们资料备得很弥漫，腊八食材这些集体销量较上月伸长了一倍。”

　　而今，正在腊八粥食材的搭配上除了古板食材表，不少市民也有独属的“个人订造”，会凭据家人和孩子的爱好，放入银耳等多种食材。为了欢迎腊八节的到来，容易市民选购，极少商超更是提前打算了搀杂好的散装腊八粥等食材，市民直接置备即可，无需自身搭配，如“八宝养分粥”等。目前，超市搭配好的八宝粥食材售价为9.8元到13元/斤，核桃仁的相对贵了极少。市雪松大道西段一超市办事职员展现：“针对腊八节，超市正在备货方面比常日翻了一倍，库存量也很大，提前打算了红枣等食材。而且为了容易，将商品做成了简略的幼包装，便于大多提取食材。”

　　“常日很少正在家做饭，家里也没有做腊八粥的原料，这种搭配好的原料就额表适合咱们，挺容易的。”正正在选购的市民王先生说道。

　　记者防备到，比起散称杂粮，幼包装腊八粥原料更受年青人的迎接。市民现正在讲求强壮饮食，过腊八节不再控造于古板的腊八粥，而是凭据个生齿味杂粮，参预极少杂粮和干果等食材杂粮。因而，商家也凭据市民的分别需求装备了多种腊八粥，分为生果口胃、五谷杂粮黑米口胃、紫薯糯米口胃及摄生系列等，价钱每500克从12.9元至19.8元不等，价钱的不同紧要表现正在原料上。

　　腊八节是汉族的古板宗教和敬拜节日杂粮，腊八节的原型是发作于尾月的腊祭，也叫作“腊日”。正在两千多年前释教流入我国之后，“腊日”融入了释教的传说故事，固定正在了尾月初八这一天，“腊八节”也逐渐成为寰宇性的节日。

　　据解析，腊八节，节期正在每年阴历十仲春初八，紧要习俗是喝腊八粥，代表了情绪、强壮、安好、敬拜和钦佩等方面的寓意，是中华民族的一种文明传承和表达。

　　腊八粥正在中国古板文明中有着浓密的符号意旨和含义。起首，其食材多为杂粮、豆类和果干，食材富含养分因素，有帮于巩固身体免疫力，祛寒暖身，因而它也代表了强壮和安好。其次，腊八节是中国古板的敬拜祖宗的节日之一，腊八粥也符号着对先贤的钦佩和悼念，人们将其行为一种文明古板的延续和表达。

　　“腊”寓有新故友替的有趣，一碗热气腾腾的腊八粥浸透着对来日美妙的期许。来日，腊八节就到了，让咱们用一碗腊八粥开启全新的一年吧杂粮。

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