常吃杂粮能够防止热性疾病，如伤风、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。那些适口又养分的杂粮你都分明哪些呢？下面就让我先容一下吧。

　　1、黑米性味甘平，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功能。历久食用黑米可调治头昏杂粮、眼花、血亏、鹤发、眼疾及腰腿酸软等症。

　　2、高粱。高粱主产于我国北部区域，其性味甘、涩，温，入脾、胃二经。高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃，果腹养身的功用。煮粥滋补，宜为脾虚有水湿者食用。高粱米还具温中、燥湿、收敛的功能。高粱叶可和胃、止呕，高粱根利水止血，高粱霉则有燥湿、收敛、止血的功能。

　　3、幼米味甘，性微寒，有清热解渴、健胃除湿、和胃休息之功能。取幼米9-15克、半夏5克，水煎服，可治胃弱失眠。夏季喝幼米粥，消暑解渴的效益格表好。

　　4、玉米性味甘平，有补中益脾、弥补追忆力、抗衰老：刺激大脑细胞，加强者的脑力、追忆力和人体新陈代谢力、调治神经体例效力。能起到使皮肤细嫩腻滑，胁造、延缓皱纹出现功用，能够对立眼睛老化。 常常用眼的人，应多吃极少黄色的玉米，缓解黄斑变性、目力降落，叶黄素和玉米黄质依附其健旺的抗氧化功用，能够招揽进入眼球内的无益光泽。 鼓励胃肠蠢动：可防治便秘、肠炎、肠癌等。

　　5、绿豆味甘，性寒，可利尿消肿、中息争毒、清冷解暑。夏季以绿豆汤解暑是人人皆知的常识。生绿豆用水浸泡磨碎后去渣取汁，多量灌服可解急性中毒;绿豆粉、白糖各100克，温开水调服，可止霍乱吐泻;绿豆煮汁服，有利尿解毒之功能。

　　6、黑豆性味甘平，有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功能，可用于调治糖尿病、阳疾、遗精、早泄、鹤发、怀胎水肿、产后气喘、便秘等病症。

　　7、赤幼豆红豆中含有大批关于调治便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调治血糖、解毒抗癌、防止结石、健美减肥的功用。赤豆一名“赤幼豆”、“幼豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛，种子椭圆或长卵形，日常为红色。原产于亚洲；中国栽培较广。种子富含淀粉、卵白质和B族维生素等，可作粮食和副食物，并可供药用。

　　8、大豆性味甘平，有健脾宽中、润燥消水之功能，可用于辅帮调治疮积泻痢、腹胀赢瘦、怀胎中毒、疮痈肿痛。

　　9、薏米味甘、淡，性微寒，有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功能，也有解热、镇痛、抗炎、抗病毒等功用。薏米是粗粮中养分因素最为丰盛、均衡的食物之一，其易于消化招揽，煮粥、做汤均可。薏米又是一种美容食物，常食能够坚持皮肤光泽细腻，消亡粉刺、斑点、暮年斑、怀胎斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤毛糙等均有优良疗效。

　　10、大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水之功能，可辅帮调治食滞泄泻、幼便淋痛、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃、消食、下气、回乳之功能。大麦芽30-60克，水煎服，治妇女回乳时胀痛。十种好吃又养人的杂粮你领会几个？