半岛体育近年来，粮油调味产物品种愈加足够，消费者的拣选也越来越多，品德、产地、口胃等要素成为影响消费者购物决定的要点。消费趋向变革，给线上平台带来了更大发达空间，线上加工及调味食物取得高速延长。

　　正在南北干货消费方面，守旧的健壮摄生食物广受青睐。个中，枸杞、粉丝、木耳杂粮、桂圆等产物的成交额出类拔萃杂粮，银耳杂粮、桂圆、百合、莲子等产物的出卖额增速较速。南北干货食物企业应进一步抬超出产工艺和产物准绳半岛体育，为消费者带来更多天然、无污染、健壮绿色的食材，推进干货食物行业神速发达。

　　正在调味品消费方面，消费者的拣选特别多样化。差别区域消费者对换味品有差别偏好，如四川、重庆的消费者更目标选购复合调味料，江苏和浙江消费者对榨菜/酱腌菜更有兴会，而北京、天津消费者更体贴香辛料。从消费数据来看，酱油、盐、榨菜/酱腌菜、复合调味料杂粮、醋等产物成交额占对照高，果酱、豆豉等产物的成交额增速正在10倍以上。

　　正在杂粮消费方面，跟着健壮饮食观点长远人心，杂粮产物受到消费者的陆续体贴和嗜好。万分是正在线上平台，杂粮产物的品种更为足够，销量也越来越大。数据显示，玉米杂粮、幼米、糙米等产物成交额占对照高，青稞、糙米、奇亚籽、亚麻籽等产物成交额增速较速，杂粮消费大白多品种齐头并进的发达趋向。

　　总体来看半岛体育，消费者对粮油调味品类的产物成果与养分健壮因素愈发体贴。同时，消费者目标于探索更优惠的价值，极致质价比成为添置决定的环节。闭系企业应发力科普和养分研发，让消费者更饱满地领会到百般产物的健壮价钱和食用搭配手腕半岛体育，让更多优质粮油调味品走上千家万户的餐桌杂粮。

　　（本文来历：经济日报 点评人：京东消费及物业发达切磋院高级切磋员 董 菲）半岛体育经济日报联袂京东揭橥数据——调味食物寻找养分强健杂粮