半岛体育冷藏食物和冻藏食物合称冷冻食物，并可按原料及消费阵势分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、调节简单食物类这四大类。

　　(l)按加工工艺分类的有罐藏食物(或罐头食物)、食品冷冻食物、干造食物、腌渍食物、烟熏食物、辐射食物、发酵食物、焙烤食物、挤压膨化食物等。从这些名称就可晓得这类食物所用的加工工艺或收藏措施。通常食物工场采用这种分类。

　　(2)按原料开头分类的有肉成品、乳成品、水产成品、谷物成品、果蔬成品、大豆成品、糖果、巧克力等。这些名称响应了食物的原料构成，食品通常正在农产物加工行业或食物工业采用。

　　食物的界说与分类将食品原料进程分其它配造和加工经管酿成样子韵味养分价格分别及花色种类各异的加工产物这些经ຫໍສະໝຸດ Baidu加工造造的食品称为食物

　　将食品原料进程分其它配造和加工经管，酿成样子、韵味、养分价格分别及花色种类各异的加工产物，这些进程加工造造的食品称为食物。

　　我国地大物博，食品资源富厚，品种繁多，况且我国的劳动百姓正在生涯执行中积蓄了富厚的加工经历，创作了很多古板的良好食物。如北京酱菜、金华火腿、南京板鸭、广东腊肠、四川榨菜、蜜饯、果脯、果干、果酱、虾干、鱼干、贝干、京彩等，食品皆举世闻名。因为分其它人群对食物珍视的侧面分别，半岛体育食品分别地域也有分其它嗜好习俗，故食物名称有多种多样，目前尚无同一、范例的分类措施。按通例或习俗对食物的分类有下列几种措施。

　　(3)按产物特色分类的有强健食物、养分食物、效用食物(保健食物)、简单食物、工程食物(模仿食物)、旅游食物、息闲食物、速餐食物、微波食物、饮料食物等。这些名称相合了消费者的需求，呈现了消费属性，经常正在贸易上或超市中多见。

　　(4)按食用对象分类的有晚年食物、儿童食物、婴幼儿食物、妇女食物、运策动食物、食品航空食物、军用食物等。这些名称响应了食物消费人群，常可正在营销中见到。半岛体育食物的界谈食品与分类