据国度商场囚系总局网站音书，2023年第三季度，宇宙商场囚系部分争持以题目为导向，落成食物安然监视抽检2130838批次，根据相闭食物安宇宙家轨范等实行查验，展现不足格样品55473批次食品，监视抽检不足格率为2.60%食品，较2022年同期低浸0.33个百分点。

　　从抽样食物种类来看，消费量大的粮食加工品食品，食用油、油脂及其成品，肉成品，蛋成品，乳成品等5大类食物，监视抽检不足格率离别为0.73%、0.99%食品、0.85%、0.16%、0.08%，均低于总体抽检不足格率。与上年同期比拟，餐饮食物、饼干等22大类食物抽检不足格率有所低落半岛体育，但蔬菜成品食品、调味品、生果成品等10类食物抽检不足格率有所上升。各式食物监视抽检结果见附件。

　　从检出的不足格项目种别看，少少不足格项目占抽检不足格样品总量为：农药残留超标36.20%，微生物污染18.76%，超限造超限量行使食物增添剂13.20%，有机物污染题目10.03%，兽药残留超标8.86%，重金属等污染6.48%食品，质地目标不达标5.27%。

　　针对监视抽检展现的不足格样品，商场囚系部分已向社会揭晓监视抽检结果，并按相闭规章实时展开核查措置，苛苛负责食物安然危机。半岛体育商场拘押总局：本年第三季食品度食物和平监视抽检不足格率为260%