半岛体育据绝味鸭脖一门店任务职员先容，他们一经卖了一个多月的奶茶，其理会到目前正在长沙有4、5家店发端上线了奶茶营业。

　　红星血本局商酌奶茶营业的情形，上线该营业的来因、设计及方针，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁筹划专家李维华9月22日告诉红星血本局食品，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相看待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售阐明师王国平则向红星血本局显示，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要弥补水吧台等并阻挡易，没法改造。

　　克日，社交媒体上有网友映现出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，少少绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店任务职员9月22日告诉红星血本局半岛体育，目前其门店确实正在发售奶茶，他们或者卖了一个多月，“卖得还能够”。同时，她显示目前确实有11.9元三杯奶茶的营谋，但需求到店扫码介入营谋，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星血本局盘问绝味鸭脖官方点单幼序次，呈现大部门门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家商号内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，划分为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼序次数据显示，该商号两款月售划分为23杯、30杯，后者比该店幼序次的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得幼心的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味，欢愉加倍。

　　红星血本局采访绝味食物方面展开奶茶营业的情形、来因、设计及方针，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年食品，绝味食物营收为33.40亿元食品，同比下滑9.73%，看待营收下滑，绝味食物称，厉重是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家半岛体育，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶断定是为了寻找第二延长弧线。”连锁筹划专家李维华9月22日告诉红星血本局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相看待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链食品、产物品类等方面都存正在劣势。

　　看待奶茶营业最终能否成为绝味食物延长点，李维华显示：“假使绝味不妨提出少少战术或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物希奇能解卤味产物的腻，那这个延长点会斗劲大。不然，奶茶营业对绝味来说只是多了一个发售产物云尔。”

　　资深零售阐明师王国平则以为，绝味食物做奶茶营业的来因是正在做产物组合弥补连带率，或者少少门店地位有奶茶发售气氛能够兼着做奶茶，但奶茶营业不是绝味食物的重头。同时，他显示，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要弥补水吧台等并阻挡易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在发售卤成品时能够顺带发售。”王国平显示。半岛体育“卤味一哥”绝味食物着手食品卖奶茶了119元三杯