湖南省食物安静委员会合于张家界市2023年度国度食物安静树范都邑跟踪评判环境的公示

　　依据国务院食安委《2023年食物安静事情仲裁视察细则》和《国度食物安静树范都邑评判与束缚举措》的规章，2023年11月20日至22日，省食物安静委员会办公室（以下简称省食安办）牵头构成跟踪评判现场评审组，凭据《国度食物安静树范都邑评判细则（2023版）》（以下简称《评判细则》）、《国度食物安静树范都邑省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），对张家界市创开国度食物安静树范都邑奉行了跟踪评判。现将相合环境予以公示。

　　跟踪评判事情由省食安办牵头构造，省食安委成员单元考中三方评估机构选派相合专家，协同构成省级跟踪评判现场评审组，比照《评判细则》和《操作指南》，选取原料审查、现场查验等体例举行。

　　依据《评判细则》本原事情、才力维持、坐褥筹办处境三大项54个目标，依据《操作指南》一一评分。本次跟踪评判查阅了近千份质料举行原料审查，抽取了29个点位、遮盖了16个业态举行明查，涉及永定区、武陵源区、慈利县，评判流程中联合平常事情环境，对张家界市各级食物安静囚禁部分及食物、食用农产物等干系坐褥筹办主体和单元举行评判打分。

　　本年以还，张家界市各级各部分络续奋发，一直褂讪创筑收效，并环绕短板进一步发力，查漏补缺，整年未爆发较大及以上食物安静事项，评判性抽检及格率达标，食物安静民多得意度达91.35分，保留较高秤谌。

　　争持落实党政同责。正在市委、市当局首要担负同道高位鞭策下，全市召开了市委、市人大、市当局、市政协一共成员加入的国度食物安静树范都邑创筑策动会、推动会、攻坚血战大会，安放创筑事情，市委常委会聚会、市当局常务聚会、市长专题会先后32次专题查究调剂食安创筑事情，造玉成市上下一共策动、全民出席体例。建树党政同责和典范坐褥筹办、冲击违法坐法等8个专项事情组，细化事情职责，造成创筑攻坚协力，开发了事情提示、样本包保、按期调剂、月度评选、督究诘责等系列轨造食品，总共鞭策创筑事情。

　　一直晋升囚禁才力。市食物药品考验检测归纳实行室和县级食物考验检测核心基础遮盖平常监视抽检项目，食物年抽检量达7.44批次/千人，抽检结果公示率、不足格食物核核办理完工率均达100%。强化食物污染物和无益要素监测，监测搜集一直美满，筑成食用农产物入市疾检编造，农产物入市年检量达12万余批次。各级囚禁部分的平常事情、囚禁法律、考验检测等所需方法装置均装备到位，食物安静囚禁职员专业化比例达71.9%，对种种坐褥筹办单元的平常现场查验频率切合恳求，监视查验创造题目均有用整改。“安心畜禽肉”智能囚禁平台有用运转，肉类供应链竣工全流程留痕追溯。目前，全市保留源发性食物安静事项和庞大食物安静舆情事项零爆发。

　　市委、市当局首要担负同道多次调研安放，确凿处分食物安静周围困困难目，帮推食物安静“两个负担”事情落细落实。落实食物坐褥筹办企业“包保”轨造，种种坐褥筹办单元均操纵了包保干部，市县墟落四个层级的包保干部按《包保督导事情手册》，落实包保事情职业。针对张家界市食物坐褥筹办主体“散、幼、弱”特性，包保干部和墟市囚禁职员争持“由弱扶强、强中扶优”恳求，帮扶坐褥筹办单元有用落实主体负担，催促企业完工“日管控、周排查、月调剂”，确保“两个负担”机造有用落实。

　　通过“张家界墟市囚禁”微信民多号、抖音号和“食安张家界”视频号等线上饱吹平台，按期颁发科普学问、上传科普视频、直播现场法律，有用发展食物安静科普事情。发展“食物安静科普饱吹短视频大赛”，收到参赛作品437部，累计播放量720多万次，转发420多万次、点赞40多万人次，评论18万多条，食物安静科普饱吹影响力、散布力抵达了新的高度食品。通过《食安张家界 你我共守卫》云直播节目，对商超、学校食堂、种养殖基地、食物坐褥企业、幼作坊、农贸墟市等集体合切的核心对象发展突击查验，从证照与新闻公示、位置处境、方法装备、坐褥筹办流程把持、职员装备与束缚等方面，现场查验打分并公示结果，吸引了500多万人次阅览、合切和热议。通过种种形势饱吹，全市食物安静树范都邑共创共筑共享气氛日渐芬芳，党委当局及其部分、各级干部、社会各界主动履责、主动出席，由保险食物安静的“观望者”转化为“当事人”；伟大集体出席食物安静监视的主动性、主动性极大晋升，有力地鞭策了食物安静社会共治。

　　从跟踪评判环境看，张家界市食物安静事情生效获得了褂讪，但比照食物安静事情新地步、新职业、新恳求，仍存正在少少懦弱枢纽：一是食物安静属地负担有待强化，个人包保干部对食物安静包保督导学问研习不敷，包保督导生效有待晋升；二是个人坐褥筹办单元束缚上有短板半岛体育，有的餐饮单元餐食造造流程存正在安静危险；三是墟市主体厘正空间较大，食物坐褥筹办主体“幼、弱、散”特点昭彰，食物特质资产发育不充塞，企业革新才力亏欠。

　　张家界市应进一步贯彻落实《中心 国务院合于深化厘革强化食物安静事情的主张》和《地方党政携带干部食物安静负担造规章》，总共鞭策食物安静解决编造摩登化，强化食物安静囚禁军队维持，进一步落实企业主体负担，美满食物安静束缚机造，强化食物安静危险防控，深化食物资产诚信编造维持，褂讪食物安静树范都邑创筑事情收效。

　　评审组归纳仲裁：张家界市通过国度食物安静树范都邑验收后，贯彻落实党中心、国务院相合食物安静决定安放和省委食品、省当局事情恳求，一直美满事情机造，总共深刻鞭策“两个负担”落地落实，食物安静源流解决有用推动，食物坐褥筹办主体的负担认识获得强化，食物安静社会共治现象进一步深化，集体对食物安静的得意度保留正在较高秤谌，无被抗议情况，切合国度食物安静树范都邑现行轨范。

　　为平凡听取社会主张，采纳集体监视，现将张家界市国度食物安静树范都邑跟踪评判环境举行公示，公示岁月为2023年12月15日至12月29日。如有反驳，请正在公示功夫内，以文字形势（信函、传真、电子邮件）向省食安办反响（受理电话，传真，邮寄地方：长沙市芙蓉南道二段118号，省墟市囚禁局食物融合处食品，邮编：410004，电子邮箱：）。反响环境须客观切实，以单元表面反响环境的质料需加盖单元公章，以一面表面反响环境的质料应署实名并供应有用合系体例。苛禁谴责诬告。

　　湖南省食物安静委员会合于张家界市2023年度国度食物安静树范都邑跟踪评判环境的公示半岛体育湖南省食物安闲委员会关于张家界市2023年度国度食物安闲演示都邑跟踪评议状况的公示食品