半岛体育“丢进去泡泡，给它有色彩”“泡半个幼时，起码起来一公斤”……日前，云南省楚雄州姚安县“野生菌泡水”的视频引广大眷注。本地合系部分职掌人7月11日回应滂沱讯息（）称食品，视频中响应的谋划户正在水中增添食物增添剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌，用于增重和保鲜，涉嫌不诚信谋划和超畛域应用食物增添剂，将依法依规举办考查处理。

　　每年6月雨季光临向来到9月，是云南野生菌聚积上市期食品，差异菌子有差异的做法，因奇异鲜美的口感，云南人对野生菌的热爱可谓刻正在骨子里。7月10日，这段“野生菌泡水”的视频画面显示，正在一须眉的指导下，野生菌加工点管事职员将一筐筐红葱菌放入水中浸泡，直言浸泡过的野生菌“有色彩”，还能扩张菌子重量食品。

　　上述视频疑正在夜间拍摄于统一场地，实质都是成框的野生菌被浸泡正在装满透后液体的容器里，为了让菌子浸泡更充裕，还会正在菌框上压上一两桶水。视频中的这名须眉表现，浸泡半个幼时后，重量起码扩张一公斤，“昆明就爱吃泡水菌，要随从商场起色。”

　　上述野生菌泡水的做法遭洪量网友训斥，有人指出“菌子泡水后会发霉变质，这种境况猜测是科技与狠活”，也有网友表现是“泡药水保鲜”。

　　视频中浸泡野生菌所应用的液体底细是何物？云南省楚雄州姚安县合系部分职掌人7月11日告诉滂沱讯息，本地商场监视执掌局高度器重，说合县公安局对全县从事野生菌收购、加工、发卖谋划场地展开拉网式排查检验和核查处理。

　　经排审核实，视频中响应的谋划户地方为姚安县栋川镇陶官屯三组食品，涉事职员持《业务牌照》从事农产种类植食品、收购、加工发卖举止；通过现场检验和对当事人的咨询考查，当事人正在水中增添食物增添剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌用于增重和保鲜，其动作涉嫌不诚信谋划和超畛域应用食物增添剂；合系部分将依法依规对涉事职员举办考查处理食品。

　　前述合系部分职掌人向滂沱讯息表现，下一步，姚安县商场监视执掌局将络续加大流布道授和监视检验力度，厉刻反击违法违规动作，为空阔消费者营造安详定心的野生菌贸易情况。云南姚安回应“野食品生菌泡水”：涉嫌不诚信筹办和超领域操纵食物增加剂