半岛体育8月26日，首届山东（沂水）食物展览会正在沂水县市民文明艺术中央正式揭幕。

　　大河财立方记者现场剖析到，本届展会展览面积达30000平方米，设立沂水大旨地步展区、出名品牌展区、沂水食物企业展区、农副产物展区、室表展区等五大展区，共设展位600多个。盖能、亿佰利等400余家沂水当地食物企业，双汇、卫龙、嗨吃家等30余家食物行业龙头企业，携1000余款新品参展，超2500家专业采购商会聚。

　　共享食物盛宴，共商合营大计，共创美妙异日。8月26日，首届山东（沂水）食物展览会正在沂水县市民文明艺术中央正式揭幕。本届展览会以“有食有味、食尚沂水”为大旨，聚焦食物资发生长，邀请行业专家，合伙探究食物资发生长新倾向，帮力沂水食物资产更始生长，擦亮、叫响、做强“中国食物城”品牌。

　　工业协会副会长、河南省食物工业协会会长陈振杰正在揭幕式致辞中表现，本次食博会是沂水县食物行业的大事，会聚了沂水县当地以及国表里名优食物企业、专家学者和业界精英食品，供给了合伙呈现和互换的平台。“正在这里，咱们分享更始的产物、分享行业的生长趋向、分享本身的体味和效果，是增加合营、深化互换的主要时间，也是鞭策食物行业发展生长的要害一步。”

　　山东省乡下复兴局副局长刘振杰正在致辞中指出，沂水是农业大县，粮食、果品半岛体育、蔬菜食品、畜牧4大主导资产稳步提拔，烟草、花草、中药材、水产等特性资产郁勃生长，玉米广博加工、功效性食物、食物增添剂正在国内国际墟市当先，以“沂水十品”为代表的优质农产物品牌影响力接续推广。“盼望沂水县以本次食物展览会为契机，加紧资产提档升级，全数开创食物资发生长新纪元，为全省农业总产万亿增量提效作出更猛进献。”刘振杰表现。

　　“沂水县位于山东省中南部，是临沂市的北大门，享有‘千年古县’‘天下旅游百强县’‘城’等美誉。”揭幕式上，沂水县委书记陈士贤先容了沂水食物资产闭联生长情形。他表现，沂水是一座醇香浓烈的食物之城，史籍长久、特性显着，1985年轻岛食物厂援修了青援食物厂，树模发动全县食物企业如雨后春笋般显露，2001年，沂水县被中国地域拓荒鼓吹会授予“中国食物城”称呼，青援饼干、鼎福桃酥成为几代人印象中的滋味。

　　“目前全县具有食物加工企业572家，省级以上农业资产化重心龙头企业14家，年加工百般食物600余万吨，涉及33个大类1000多种产物。”陈士贤先容，“近年来，沂水锚定工业经济‘量质齐升、两年千亿’方向，正在全县鼎力培树项目为王、企业为尊、生长为先、实干为要的干事创业导向，主动营造尊师重教、尊企重商、尊崇人才调氛，本次展览会将为庞大客商供给最为优质高效的供职，搭修共叙情意、共商合营、同谋生长的平台。”

　　大河财立方记者剖析到，正在沂水，食物资产依然成为本地支柱资产和富民资产。572家食物加工企业中，规上企业72家，2022年告终规上产值近200亿元、增加13%，税收3.1亿元、增加78%。

　　此中，淀粉糖占天下产量的10%，酶造剂产能居国内第一，紫皮糖、羊奶、沙琪玛、豆奶粉等墟市据有率天下前三，淀粉糖及歇闲食物资产集群入选山东省特性上风食物资产集群。食物资产的生长，发动上下游配套企业430余家、网店8000余家，管理就业5万余人。

　　正在更始方面，设立了沂水食物资产商讨院，下设酶造剂、糖果、烘焙等商讨所，与临沂大学食品、青岛农业大学、青岛市食物资产商讨院半岛体育、江南大学等深度合营，集成研发科创，深化平和检测，管理资发生长困难。

　　饼干是沂水食物资产中的代表性产物，沂水食物企业展区现场，山东盖能食物有限公司的苏打饼干、芝士味夹心饼干、玉米饼等产物吸引了一多专业观多。除了老例产物表，展区里还设备了“礼盒笑购季”展区，接洽者繁多。盖能食物总司理岳键告诉大河财立方记者，中秋将至，礼盒产物将迎来新一轮增加，目前公司礼盒类产物日产能约80吨。“咱们极度看好礼盒墟市潜力，异日会接续加大正在电商、生果渠道等闭联营业组织。”

　　亿佰利（临沂）食物有限公司旗下的“谷焙奇”品牌，产物定位愈加年青化，主推产物“轻奇玛”沙琪玛，以轻量化工艺，让沙琪玛具有更轻飘胚体，比同类沙琪玛淘汰约30%的糖和脂肪含量。亿佰利食物出售总监李善标先容，产物消费人群蚁合正在15～35岁，目前品牌与盒马、大润发、零食有鸣、美宜佳等天下CVS、歇闲食物等渠道合营门店高出7万家。“下一步咱们将重心发力零食、卖场、生果渠道等，开启全新沙琪玛时期。”

　　据剖析，本次食博会以“驻足山东、组织天下、出色重心、精准对接”为规则，“线上线下”双线平方米，设立沂水大旨地步展区、出名品牌展区食品、沂水食物企业展区、农副产物展区、室表展区等五大展区，共设展位600多个。400余家沂水当地食物企业，30余家天下500强、国内食物百强、食物行业龙头企业，携1000余款新品参展，超2500家专业采购商会聚沂水。

　　同为“江山四省”，出名品牌展区现场，不少河南企业参预，双汇、食品、嗨吃家食品、百年白记、梨喔喔等品牌蚁合亮相，产物圈粉多数。

　　双汇火腿肠、熏煮肉肠、台式烤腊肠等产物，自始自终被热捧；酱香肉丝拌面、番茄红烧肉拌饭等预造产物半岛体育，也给观多带来了新体验。“山东墟市肉成品消费墟市很大，也是咱们重心发力的墟市。展会上不绝有来自山西等区域专业观多前来接洽剖析，此次参展对呈现产物、推广品牌影响力有很大鼓吹。”双汇展位事务职员李金梁先容。

　　嗨吃家不惟有酸辣粉。除了经典产物以表，旗下品牌“筷子说”系列的肥汁素粉、冬阴功粉、鸭血粉丝汤等地方特性美食简单化产物，足够了顾客选拔。嗨吃家本年上新的嚼拌酸奶也正在展会亮相，广受怜爱。

　　别的，卫龙的辣条和78卤蛋食品，河南老字号“百年白记”的开封花生糕，吉汇实业的“梨窝窝”“桃菲菲”等产物，也给展览会扩张了很多可品味的河南滋味。半岛体育首届山东（沂水）食物展览会揭幕河南滋味现场圈粉食品