益生菌在养猪上应用原理有哪些?

益生菌在养猪上应用原理:


①促进营养物质的消化吸收,从而降低猪舍内氨味、减少由氨味诱发的呼吸道疾病,降低料肉比。


益生菌可合成消化酶,它们与动物体合成的消化酶一起,参与肠道中营养物质的消化 ,刺激动物体分泌消化酶,降低小肠隐窝深度,增加绒毛高度,增加小肠表面积,促进肠道营养物质的吸收。


②提高机体免疫力,减少疾病的发生率。


益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用,或者通过自分泌免疫激活剂,刺激宿主免疫系统,从而提高动物的免疫力,增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性,激活树突状细胞,刺激机体产生细胞因子,并刺激 B 细胞分泌抗体 ,益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A(SIgA),保护机体健康。


③维持肠道菌群结构平衡、保护肠道粘膜屏障、抑制肠道炎症,减少肠道疾病发生,猪均匀度高,皮毛红亮!


肠道不仅是机体正常的组成部分,参与机体重要的生理活动,同时,肠道中还存在复杂的肠道菌群,它们对宿主的生长、发育和健康等方面发挥着重要的功能 ,降低肠道粘膜渗透性,从而保护肠道粘膜屏障完整性,益生菌还可缓解机体的炎症反应 等。


④改善肉质


益生菌可通过抑制脂质过氧化,延缓高铁血红蛋白的形成,从而提高肌肉的亮度 。益生菌还可影响脂肪酸代谢,提高肌肉的嫩度。